Förberedelserna har börjat.....

Idag har jag börjat förbereda maten till min fest som kommer att gå av stapeln om några veckor. Det blev vårrullar som jag vet att mina släktingar tycker om.

Älgfärsen var den färs som låg överst i en av våra överfulla frysboxar i källaren och därför blev det älgfärsvårrullar som jag nu ska frysa i för att fritera vid ett senare tillfälle. Vårrullepapperet tog slut, men maken har lovat att försöka skaffa mer. Vårrullar är lätta att göra om man har det rispapper som finns att köpa för ändamålet.

I morgon ska jag göra köttbullar och jag hoppas jag hittar nötfärs om jag lyckas göra en ljupdykning i frysboxarna.